IX.Техника работ со смесями твердых и жидких веществ и их растворами
Приборы, применяемые для работ со смесями твердых и жидких веществ весьма разнообразны. Это и сосуды для перемешивания суспензий, изотермические, изогидрические, химические кристаллизаторы, установки для выпаривания растворов, разделения Фаз методами фильтрования.
Кристаллизация остается до сих пор искусством, основанным скорее на богатом опыте в этой области, чем на научных данных. Это искусство заключается не столько в выделении самих кристаллов, сколько в регулировании их роста для получения продукта нужного качества или формы и размера монокристаллов.