Влияние температуры на равновесие
Нагревание кристаллогидрата ацетата натрия
При нагревании кристаллогидрата ацетата натрия происходит дегидратация и взаимодействие ацетат-иона с водой:
Смещение равновесия можно проследить, пользуясь соответствующими индикаторами.
Реактивы
Ацетат натрия, кристаллический. Фенолфталеин, 0,1%-ный этанольный раствор.
Выполнение опыта. В круглодонную колбу емкостью 100—200 мл поместить кристаллический ацетат натрия и 5—б капель раствора фенолфталеина и перемешать. Закрыть колбу пробкой и хранить для демонстраций. На лекции снять пробку и слегка нагреть колбу, появляется малиновая окраска. Охладить, окраска исчезает.